BẪY MỠ INOX
Những yêu cầu về xử lý nước thải trong hệ thống bếp công nghiệp là vấn đề hết sức quan trọng. Lượng rác thải tồn đọng, dầu mỡ dư thừa trong quá trình sơ chế, chế biến thực phẩm và vệ sinh đồ dùng nhà bếp gây nên hiện tượng tắc ngẽn ống cống, ống thoát nước. Thay thế những phương pháp mất thời gian, chi phí, bẫy mỡ được thiết kế nhằm giải quyết những yêu cầu như thế. Với cơ chế hoạt động đảo chiều dòng nước, nước thải được xử lý nhờ 3 ngăn chứa trong bẫy mỡ: lọc rác, lọc mỡ và ngăn chưa nước thải sạch. Bẫy mỡ đã giúp cho người sử dụng tiết kiệm tối đa thời gian, chi phí cũng như xử lý được nhanh chóng các vấn đề về an toàn vệ sinh.
Nhờ có bẫy mỡ mà hiện tượng tắc cống, tắc ống dẫn nước được loại bỏ. Chính vì vậy mà bẫy mỡ nên được sử dụng cho mọi không gian bếp để tiết kiệm tối đa thời gian vệ sinh, đảm bảo cho việc chế biến của người sử dụng trở nên hiệu quả
