BẪY MỠ CHẤT LƯỢNG CAO
Không gian bếp nhà hàng, trường học, quán ăn luôn phải có nơi xử lý nước thải, nhằm tránh những rủi ro về tắc nghẽn ống cống. Trong quá trình thực hiện sơ chế chế biến thực phẩm, đầu bếp không thể phân loại hết các loại rác và vệ sinh tối đa lượng dầu mỡ dư thừa. Chính vì điều đó mà bẫy mỡ trở thành thiết bị rất quan trọng trong mọi không gian bếp.
THÔNG SỐ KỸ THUẬT:
-Kích thước theo yêu cầu, tùy vào nhu cầu xử lý lượng nước thải của khu bếp nhà hàng, trường học.
-Gồm 3 ngăn, hoạt động theo nguyên lý đảo chiều dòng nước
+ Ngăn đầu tiên với lưới lọc rác giúp rác bị giữ lại
+ Ngăn thứ hai lọc mỡ, lượng mỡ thừa sẽ đóng thành tảng nổi trên bề mặt nước
+ Ngăn thứ 3 chứa nước thải sạch thoát ra ngoài.
-Bẫy mỡ có nắp giúp tránh được mùi hôi cũng như đảm bảo vệ sinh cho không gian bếp
